農林水産省農林水産技術会議事務局「研究ネットワーク形成事業計画書」採択
「新たな画期的機能性食品の創出に向けた研究ネットワーク事業」研究者ご紹介をいたします。

大阪工業大学工学部生命工学科 生物プロセス工学研究室
准教授　博士（工学）　長森 英二

HP：https://www.oit.ac.jp/laboratory/room/222

【専門分野】
生物化学工学，培養工学

【学歴】
1997年3月　名古屋大学工学部生物機能工学科　卒業
1999年3月　名古屋大学大学院工学研究科生物機能工学専攻博士前期課程　修了
2001年3月　名古屋大学大学院工学研究科生物機能工学専攻博士後期課程　修了　博士（工学）

【職歴】
2001年3月　生物系特定産業技術研究開発推進機構（BRAIN） 博士研究員
2002年7月　株式会社豊田中央研究所 バイオ研究室 研究員
2007年2月　同社先端研究センター長森研究グループ リーダ
2011年6月　大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻生物工学コース 講師
2013年4月　徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究部 非常勤講師（1年間）
2016年4月　大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻 招聘准教授（1年間）
2016年4月　大阪工業大学工学部生命工学科 准教授（～現在に至る

【メッセージ】
植物細胞や微生物を用いた物質生産から再生医療に資する細胞・組織製造に至るまで、生物が関わる反応や機能を活用する“バイオものづくりプロセス”を研究対象としています。